تعريف
بيرجرنوميكس هي فكرة استخدام وجبة البيج ماك من الوجبات السريعة لتوضيح كيفية ارتباط العملات المختلفة ببعضها البعض من حيث قوتها الشرائية.
ما هو علم البرغر؟
بيرجرنوميكس، التي اشتهرت من خلال مؤشر بيج ماك لمجلة الإيكونوميست، هي فكرة استخدام شطيرة بيج ماك الشهيرة من مطاعم الوجبات السريعة لتوضيح مفهوم تعادل القوة الشرائية (PPP). يمكن استخدام تكلفة شطيرة بيج ماك من ماكدونالدز كمعيار سعري لإظهار كيفية مقارنة القوة الشرائية للعملات المختلفة. وعلى الرغم من أن الفكرة كانت في البداية نوعًا من المزاح، إلا أنها لا تزال موجودة لقدرتها على إظهار مدى المبالغة أو التقليل في تقييم بعض العملات مقارنة بالدولار الأمريكي.
النقاط الرئيسية
- برجرنوميكس هو مصطلح صاغته مجلة The Economist في عام 1986. يستخدم سعر برجر بيج ماك من ماكدونالدز كطريقة غير رسمية لقياس تعادل القوة الشرائية (PPP) بين العملات.
- يعتمد مؤشر بيج ماك على نظرية تعادل القوة الشرائية (PPP)، التي تقترح أن أسعار الصرف يجب أن تتكيف مع مرور الوقت بحيث يكون سعر نفس سلة السلع أو الخدمات (في هذه الحالة، بيج ماك) متساويًا في أي بلدين.
- يتم حساب المؤشر عن طريق قسمة سعر بيج ماك في بلد معين (بعملته) على تكلفة بيج ماك في بلد آخر (بعملته). ثم يتم مقارنة هذه القيمة بسعر الصرف بين العملتين لتحديد ما إذا كانت العملة مقومة بأقل أو بأكثر من قيمتها.
- على الرغم من أن مؤشر بيج ماك يعتبر بسيطًا ومرحًا، إلا أنه يمكن أن يوفر لمحة سريعة وسهلة الفهم عن القيمة النسبية للعملات.
تحليل اقتصاد البرجر
تقول The Economist إنها قصدت أن يكون مؤشر بيج ماك "دليلًا خفيف الظل لمعرفة ما إذا كانت العملات في مستواها 'الصحيح'." فيما يتعلق بـ تعادل القوة الشرائية (PPP)، يجب أن تتكيف أسعار الصرف الأجنبي لتساوي أسعار السلع والخدمات عبر مختلف الدول. وفقًا للمجلة، يشير تعادل القوة الشرائية لبيج ماك إلى سعر الصرف الذي سيكون عنده سعر الهامبرغر الشهير من ماكدونالدز هو نفسه في الولايات المتحدة كما هو في البلدان الأخرى.
تتطلب بعض البلدان نهجًا إبداعيًا تجاه البيج ماك، مع "قطعتين من اللحم البقري، صلصة خاصة، خس، جبن"، إلخ. كما يوضح الاقتصاديان مايكل باكو وباتريشيا بولارد، في الهند، حيث لا تبيع ماكدونالدز اللحم البقري، يشتري المستهلكون "ماهرجا ماك"، المصنوع من قطع دجاج. لذلك، "لا يتم تضمين الهند في مسح البيج ماك." كما يشيرون إلى أنه في البلدان الإسلامية وإسرائيل، يتم صنع البيج ماك من اللحم البقري الحلال والكوشير، على التوالي، على الرغم من أن إضافة الجبن تجعله غير كوشير. "على الرغم من أنه من الممكن شراء بيج ماك في ماكدونالدز كوشير، فإن عدم وجود الجبن سيستبعده من المسح."
مثال Burgernomics
يقدم مؤشر البيج ماك طريقة سريعة لقياس قيمة عملتين وما إذا كان السوق يبالغ في تقدير أو تقليل قيمة عملة معينة.
على سبيل المثال، في ديسمبر 2023، كان سعر بيج ماك 5.69 دولار في الولايات المتحدة و39 كرونة دنماركية في الدنمارك. كان سعر الصرف في ذلك الوقت 6.85 كرونة دنماركية لكل دولار أمريكي. نظرًا لأن 5.69 دولار تحولت إلى 39 كرونة دنماركية في ذلك الوقت، كانت العملات مقيمة بشكل عادل مقابل بعضها البعض.
على النقيض من ذلك، كان سعر بيج ماك في سويسرا 7.10 فرنك سويسري. وهذا يعني أن سعر الصرف هو 1.25 دولار أمريكي لكل فرنك سويسري، لكن سعر الصرف الفعلي كان 0.87 دولار أمريكي لكل فرنك سويسري، مما يعني أن الفرنك السويسري كان مبالغًا في قيمته بشكل كبير مقارنة بالدولار.
بيرجرنوميكس اليوم
في الولايات المتحدة، تراجعت مبيعات بيج ماك منذ الثمانينيات مع تغير الأذواق وسعي المستهلكين لخيارات أخرى أكثر صحة. ومع ذلك، ظل المؤشر معيارًا.
مقالة عام 1997 في Journal of International Money and Finance أشارت إلى أن بيج ماك يعتبر معيارًا نقديًا دوليًا منطقيًا، نظرًا لأنه يُنتج محليًا في أكثر من 111 دولة حول العالم، مع وجود اختلافات طفيفة فقط في الوصفة. لهذا السبب، يُعتبر تقريبًا "السلعة العالمية المثالية".
ومع ذلك، قامت مجلة The Economist بتعديل نهجها في برجرنوميكس. في أغسطس 2023، أشارت المجلة إلى أن مؤشر بيج ماك "لم يكن يُقصد به أبدًا أن يكون مقياسًا دقيقًا لعدم تطابق العملات، بل مجرد أداة لجعل نظرية سعر الصرف أكثر قابلية للفهم."
ومع ذلك، قام خبراؤهم هناك الآن بحساب "نسخة فاخرة من المؤشر"، والتي تعالج الانتقاد بأن أسعار البرجر المتوسطة قد تكون أرخص في البلدان ذات تكاليف العمالة المنخفضة.
"تشير نظرية تعادل القوة الشرائية (PPP) إلى الاتجاه الذي يجب أن تتجه إليه أسعار الصرف على المدى الطويل، حيث تصبح دولة مثل الصين أكثر ثراءً، لكنها تقول القليل عن معدل التوازن الحالي"، وفقًا لمجلة The Economist. "قد تكون العلاقة بين الأسعار والناتج المحلي الإجمالي (GDP) لكل شخص دليلًا أفضل على القيمة العادلة الحالية للعملة." "يستخدم المؤشر المعدل 'خط الانحدار الأفضل' بين أسعار البيج ماك والناتج المحلي الإجمالي لكل شخص لـ 48 دولة (بالإضافة إلى منطقة اليورو)." وذكرت المجلة أنه "يقدم مقياسًا كبيرًا لتقييم العملة بأقل أو أكثر من قيمتها."
هل مؤشر بيج ماك مفيد؟
نعم، يمكن أن يكون مؤشر بيج ماك مفيدًا بعدة طرق. تقول مجلة The Economist إنه لم يكن من المفترض استخدامه "كمقياس دقيق لاختلال توازن العملات" ولكن لمساعدة الناس على فهم نظرية سعر الصرف. المؤشر مناسب لتعليم أسعار الصرف، وقد أصبح شائعًا بين الاقتصاديين، وتم استخدامه في العديد من الدراسات الأكاديمية.
ما هو تعادل القوة الشرائية؟
مؤشر بيج ماك يوضح فكرة تعادل القوة الشرائية (PPP)، حيث يقارن سعر سلة من السلع لمقارنة الاقتصادات ومستويات المعيشة. ينظر مؤشر بيج ماك إلى سلعة واحدة فقط، وهي بيج ماك، بينما تستخدم مقاييس أخرى لتعادل القوة الشرائية سلة أوسع من السلع، بما في ذلك الطعام، والملابس، والطاقة، والترفيه، والمزيد.
لماذا تعتبر قيم صرف العملات مهمة؟
أسعار الصرف مهمة لأنها تؤثر على التجارة العالمية والاقتصاد. على سبيل المثال، ستجد الدولة ذات العملة الضعيفة أن الواردات تصبح أكثر تكلفة، ولكن سيكون هناك طلب أكبر على صادراتها، التي أصبحت الآن أرخص بالنسبة للآخرين في الدول الأخرى. بينما ستدفع الدولة ذات العملة القوية أقل مقابل الواردات، لكنها تواجه مشكلة ارتفاع تكلفة صادراتها في الأسواق الخارجية.
الخلاصة
تم تصميم مؤشر بيج ماك ليقدم للناس العاديين والمستثمرين طريقة أبسط وأكثر متعة لمقارنة قيم العملات باستخدام سعر منتج يفهمه الجميع: شطيرة الجبن. لا يزال المؤشر يُستخدم بين الاقتصاديين والمعلقين السياسيين وغيرهم للطريقة المسلية التي يشرح بها فكرة اقتصادية معقدة لتوضيح كيفية ارتباط العملات ببعضها البعض وما إذا كانت إحدى العملات مقيمة بأكثر أو أقل من قيمتها مقارنة بالأخرى.