ما هو قانون إنجل؟
قانون إنجل هو نظرية اقتصادية قدمها إرنست إنجل، الإحصائي الألماني، في عام 1857. ينص القانون على أن النسبة المئوية من الدخل المخصصة لشراء الطعام تقل مع زيادة دخل الأسرة، بينما تزداد النسبة المئوية التي تُنفق على أشياء أخرى مثل التعليم والترفيه.
النقاط الرئيسية
- قانون إنجل هو ملاحظة تعود إلى القرن التاسع عشر تشير إلى أنه مع زيادة دخل الأسرة، فإن النسبة المئوية من الدخل التي تنفقها الأسرة على الغذاء ستنخفض.
- جزئيًا، يعود ذلك إلى أن كمية وجودة الطعام التي يمكن للعائلة استهلاكها محدودة إلى حد ما.
- مع انخفاض الإنفاق على الغذاء بشكل نسبي، تنفق الأسر جزءًا أكبر من دخلها على أشياء أخرى، مثل التعليم والترفيه.
فهم قانون إنجل
في منتصف القرن التاسع عشر، نشر إرنست إنجل دراسة استندت إلى نفقات العائلات البلجيكية. قام بتقسيمها إلى ثلاث مجموعات: "تحت الإعانة"، "فقيرة ولكن مستقلة"، و"مريحة". ثم قام بتفصيل نفقاتهم على الطعام، والملابس، والسكن، والتعليم، والترفيه، وفئات الإنفاق الأخرى.
وجد إنجل أن كلما كانت المجموعة أفقر، زادت نسبة ميزانيتها التي تُخصص للطعام، بينما تقل النسبة المخصصة، على سبيل المثال، للملابس والتعليم.
سرعان ما أصبح هذا الاكتشاف معروفًا باسم قانون إنجل. تختلف الترجمات الإنجليزية لقانون إنجل قليلاً، لكنها تُعبر عادةً بإحدى الطريقتين التاليتين:
"كلما كانت الأسرة أفقر، زادت نسبة إجمالي نفقاتها التي يجب تخصيصها لتوفير الطعام."
أو، "كلما كانت الأسرة أفقر، كلما زادت نسبة الإنفاق الكلي التي يجب استخدامها للطعام. . . . نسبة الإنفاق المستخدمة للطعام، مع تساوي العوامل الأخرى، هي أفضل مقياس لمستوى المعيشة المادي للسكان."
تم توسيع رؤية إنجل لتشمل دولًا بأكملها من خلال الإشارة إلى أنه كلما زادت ثروة الأمة، قلّت نسبة العمالة ورأس المال التي ستحتاج لتوجيهها نحو إنتاج الغذاء، وزادت قدرتها على تخصيص الموارد للتصنيع والخدمات، مما يؤدي إلى اقتصاد أكثر تقدمًا.
قانون إنجل اليوم
يبقى قانون إنجل مبدأً أساسيًا في علم الاقتصاد اليوم ويشكل الأساس للعديد من السياسات الاقتصادية والاجتماعية حول العالم، بما في ذلك برامج مكافحة الفقر.
في القرنين العشرين والحادي والعشرين، توسعت فئات الإنفاق لتشمل العديد من الأشياء التي لم تكن موجودة في زمن إنجل (مثل السيارات، التأمين الصحي، والهواتف المحمولة)، لكن المبدأ يبقى كما هو: بمجرد أن تلبي الأسر احتياجاتها الغذائية، يكون لديها المال لإنفاقه على أشياء أخرى، بعضها (مثل التعليم) قد يؤدي إلى أمان مالي أكبر وازدهار.
مثال على قانون إنجل
افترض أن عائلة ذات دخل سنوي للأسرة يبلغ 50,000 دولار تنفق 25% من دخلها على الطعام، أي 12,500 دولار. إذا تضاعف دخلهم ليصل إلى 100,000 دولار، فمن غير المحتمل أن ينفقوا 25,000 دولار (25%) على الطعام، على الرغم من أنهم قد ينفقون أكثر قليلاً مما كانوا ينفقونه سابقًا.
كما يشير الاقتصادي الراحل من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بول أ. صامويلسون في كتابه الجامعي الشهير الاقتصاد:
"مع زيادة الدخل، تزداد النفقات على العديد من المواد الغذائية. يأكل الناس أكثر ويتناولون طعامًا أفضل. ينتقلون من الكربوهيدرات الرخيصة والضخمة إلى اللحوم والبروتينات الأكثر تكلفة، وكذلك إلى الحليب والفواكه والخضروات والأطعمة المصنعة التي توفر الوقت والجهد. ومع ذلك، هناك حدود للمبلغ الذي سينفقه الناس على الطعام عندما ترتفع دخولهم."
ما هي منحنى إنجل؟
منحنى إنجل هو تمثيل بياني لقانون إنجل، يوضح العلاقة بين دخل الأسرة والإنفاق على سلعة أو خدمة معينة.
ما هو معامل إنجل؟
معامل إنجل، المستند إلى قانون إنجل، هو مقياس شائع الاستخدام لمستوى المعيشة في دولة ما. تستخدم بعض الدول أيضًا هذا المعامل لتحديد خط الفقر لديها. يتم حساب المعامل عن طريق قسمة نفقات الطعام على النفقات الإجمالية.
ما هو مرونة الدخل؟
مرونة الطلب الدخلية هي مقياس لكيفية زيادة الطلب على منتج أو خدمة معينة مع ارتفاع الدخل. المنتجات الفاخرة، على سبيل المثال، تتمتع بمرونة طلب أعلى من ما يسمى "السلع العادية" مثل الطعام. بعض العناصر، التي يشار إليها من قبل الاقتصاديين باسم "السلع الدنيا،" تشهد انخفاضًا في الطلب مع ارتفاع الدخل.
لماذا يُعتبر نسبة الدخل المُنفق على الغذاء مقياسًا جيدًا في الاقتصاد؟
يستخدم الاقتصاديون نسبة الدخل التي تنفقها الأسرة على الطعام كمقياس جيد للأمان المالي. نظرًا لأن جميع البشر لديهم احتياجات غذائية متشابهة، فإن التكلفة المطلقة لإطعام الأسرة تكون تقريبًا متساوية عبر فئات الدخل المختلفة. وبالتالي، فإن الأسرة التي تنفق نسبة عالية من دخلها على الطعام قد تكون علامة على عدم الاستقرار المالي أو انعدام الأمان المالي. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن هذه ليست مقارنة مثالية، حيث من الممكن للأثرياء تناول الطعام بشكل أكثر فخامة من الأسر الأقل ثراءً.
الخلاصة
ينص قانون إنجل على أنه مع ارتفاع دخل الأسرة (أو دخل الأمة)، فإن النسبة المئوية من الدخل التي تُنفق على الغذاء تنخفض، بينما تزداد النسبة المئوية التي تُنفق على السلع والخدمات الأخرى. تم تطوير هذا القانون في منتصف القرن التاسع عشر بواسطة الإحصائي الألماني إرنست إنجل، ولا يزال له تأثير كبير في الاقتصاد والسياسات العامة حتى اليوم.