ما هو محصول المحصول؟
إنتاج المحاصيل هو مقياس قياسي لكمية الإنتاج الزراعي التي يتم حصادها لكل وحدة مساحة من الأرض. إنه المقياس الأكثر استخدامًا للحبوب أو البقوليات، وعادة ما يُقاس بالبوشل أو الأطنان أو الأرطال لكل فدان في الولايات المتحدة.
عادةً ما يتم قياس أحجام العينات من المحاصيل المحصودة لتحديد تقدير إنتاج المحصول لمنطقة أكبر.
النقاط الرئيسية
- تشير غلة المحاصيل إلى كمية الحبوب أو المحاصيل الأخرى المنتجة ومدى كفاءة استخدام الأرض لإنتاج الغذاء أو السلع الزراعية.
- تقوم وزارة الزراعة الأمريكية بأخذ عينات وتقدير إنتاجية المحاصيل لما يقرب من عشرين محصولًا في الولايات المتحدة.
- لقد زاد محصول المحاصيل وكفاءة المزارع بشكل كبير خلال العقود الماضية مع تقدم التكنولوجيا في أتمتة المزارع، وعلم الوراثة للمحاصيل، والأسمدة، والمبيدات الحشرية.
- تراقب الحكومة الأمريكية أيضًا غلة المحاصيل في الدول الأجنبية للمساعدة في تتبع صحتها الاقتصادية.
- تنشر العديد من الحكومات أيضًا تقارير إنتاج المحاصيل للجمهور.
كيف يعمل محصول المحاصيل
عادةً ما يقوم المنتجون بحساب كمية محصول معين تم حصاده في منطقة عينة لتقدير إنتاجية المحصول. يتم بعد ذلك وزن المحصول المحصود ويتم استنتاج إنتاجية المحصول لكامل الحقل من العينة.
تقدير محصول المحصول باستخدام الصيغة القياسية سيكون 30 × 24 × 35 × 0.04356 = 1,097 كجم/فدان إذا قام منتج القمح بعدّ 30 رأسًا لكل قدم مربع وكان كل رأس يحتوي على 24 بذرة، بافتراض وزن 1,000 بذرة يساوي 35 جرامًا. سيكون المحصول المقدر 40 بوشل/فدان (1097/27.215) أو 40 بوشل لكل فدان لأن القمح يساوي 27.215 كجم/بوشل.
يمكن أن يشير محصول الزراعة أيضًا إلى إنتاج البذور الفعلي من النبات. إذا أنتجت حبة قمح ثلاث حبات جديدة من القمح، فإن محصول الزراعة سيكون بنسبة 1:3. يُشار أحيانًا إلى محصول الزراعة باسم "الإنتاج الزراعي".
بيانات إنتاج المحاصيل مهمة في الاقتصاد العالمي لقياس ما إذا كانت المحاصيل المنتجة يمكن أن توفر بشكل كافٍ ما يكفي من الغذاء لإمدادات الغذاء الوطنية، وعلف الماشية، ومصادر الطاقة. يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات حول هذا الموضوع من خلال هذا الرابط.
إحصائيات إنتاج المحاصيل
تنتج وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) رسومًا بيانية وخرائط تعرض غلات المحاصيل، وطقس المحاصيل، ورسوم متحركة لمساحات المحاصيل. تساعد هذه الأدوات المزارعين الأمريكيين على زيادة إنتاج المنتجات الزراعية إلى أقصى حد. توفر وزارة الزراعة الأمريكية العديد من الإحصائيات حول غلات المحاصيل لمختلف المنتجات الزراعية. تنشر تقريرًا شهريًا عن غلات المحاصيل الحقلية لعشرات المنتجات بما في ذلك الشعير والأرز والتبغ والقمح.
جزء من هذه المعلومات هو أعلى وأدنى عائد مطلق في تاريخ سلسلة البيانات بأكملها، حيث يمتد بعضها لأكثر من 150 عامًا. حدث أدنى عائد مطلق للمحاصيل للعديد من المنتجات في الثلاثينيات خلال الكساد الكبير وسنوات العواصف الترابية. وقد حدثت عوائد عالية للمحاصيل بانتظام منذ عام 2000.
لقد زادت غلة المحاصيل وكفاءة المزارع وإنتاج المنتجات الزراعية في الولايات المتحدة بشكل كبير مع تقدم التكنولوجيا في أتمتة المزارع، وعلم الوراثة للمحاصيل، والأسمدة، والمبيدات الحشرية.
اعتبارات خاصة
تُعتبر بيانات إنتاج المحاصيل مهمة ليس فقط في الولايات المتحدة، بل في الخارج أيضًا. تُظهر وثائق وكالة المخابرات المركزية التي تم رفع السرية عنها أن الحكومة الأمريكية استخدمت صور الاستطلاع عبر الأقمار الصناعية لتقدير إنتاج المحاصيل في الدول الأجنبية. كان هذا الأمر ذا أهمية خاصة في الستينيات خلال ذروة الحرب الباردة عندما كانت الولايات المتحدة تستخدم مثل هذه الأساليب لتقييم الصحة الزراعية للصين والاتحاد السوفيتي.
غالبًا ما تنشر الدول الأجنبية إحصائيات إنتاج المحاصيل على مواقعها الحكومية، بشكل مشابه لما تقوم به وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) في الولايات المتحدة.
ما هي المحصول الأكثر حصادًا في الولايات المتحدة؟
وصل إنتاج الذرة إلى مستوى قياسي يقدر بـ 15.3 مليار بوشل في عام 2023، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) الصادر في يناير 2024. وهذا يمثل زيادة تقدر بنسبة 12% مقارنة بإحصائيات عام 2022.
كيف أثرت الكساد الكبير على المحاصيل الزراعية في الولايات المتحدة؟
في بداية الكساد الكبير عام 1929، شكّل المزارعون حوالي 25% من السكان. ثم انخفضت أسعار المنتجات الزراعية بنسبة 39% بحلول الربع الثالث من عام 1930. كان هذا الانخفاض أكبر بكثير من انخفاض أسعار المنتجات الأخرى أو حتى مؤشر أسعار المستهلك في ذلك الوقت. وقد أثر ذلك على قدرة المزارعين على الاستثمار أكثر في زراعة وحصاد المحاصيل المستقبلية.
ما هي الدولة التي تمتلك أعلى إنتاجية للمحاصيل؟
يمكن أن يكون من الصعب تحديد هذه الإحصائية بدقة لأنها تختلف حسب المحصول. قد يجعل مناخ بلد معين زراعة الذرة أكثر مثالية، بينما قد يكون مناخ بلد آخر مثاليًا لزراعة الكاكاو. أنتجت المملكة المتحدة أكبر كمية من القمح في عام 2022. احتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في إنتاج الطماطم في ذلك العام، بينما حصلت البرازيل على الشرف في إنتاج حبوب القهوة.
الخلاصة
إنتاج المحاصيل هو قياس لكمية المحاصيل المحددة التي تُنتج في منطقة معينة. يختلف الإنتاج حسب المحصول، وتراقب وزارة الزراعة الأمريكية ما يقرب من عشرين نوعًا منها. انخفض إنتاج المحاصيل وكفاءة المزارع في الولايات المتحدة بشكل كبير خلال فترة الكساد الكبير، ولكنها زادت بشكل ملحوظ في العقد الأول من الألفية الثانية بفضل التكنولوجيا. يعتمد إمداد الغذاء ومصادر الطاقة في أي دولة على إنتاج المحاصيل الصحي، ويمكن أن يؤثر ذلك على المستهلكين من خلال تأثيره على الأسعار.