ما هي السنة الزراعية؟
سنة المحصول هي فترة تمتد من حصاد عام إلى العام التالي لسلعة زراعية معينة. تختلف سنة المحصول لكل منتج. تؤثر سنة المحصول على سعر السلعة، حيث قد يختلف جودة الحصاد من سنة إلى أخرى، اعتمادًا على الظروف الجوية وعوامل أخرى.
النقاط الرئيسية
- السنة الزراعية، التي تختلف عن السنة الميلادية، هي الفترة من حصاد العام الحالي إلى حصاد العام التالي لسلعة زراعية معينة.
- يؤثر ذلك على سعر السلعة حيث يختلف جودة المحصول من سنة إلى أخرى، اعتمادًا على الظروف الجوية وعوامل أخرى.
- تنشر وزارة الزراعة الأمريكية باستمرار تقارير تحتوي على إحصائيات العرض والطلب وتوقعات لسنوات المحاصيل المختلفة.
فهم السنة الزراعية
المنتجات الزراعية لها مواسم زراعة وحصاد مختلفة. تُعرف المنتجات الزراعية بالسلع اللينة، والتي يمكن أن تشمل ما يلي:
- الذرة
- فول الصويا
- القمح
- قهوة
- سكر
يمكن أن يتغير العرض والطلب على هذه السلع اعتمادًا على الظروف الاقتصادية وطلب المستهلكين والتغيرات في الطقس. على سبيل المثال، يمكن أن يؤثر الجفاف سلبًا على عرض منتج معين ويؤدي إلى نقص في العرض وارتفاع الأسعار.
نظرًا لتوقيت الحصاد، فإن السنوات الزراعية لمعظم السلع الزراعية لا تتزامن مع السنة الميلادية. على سبيل المثال، السنة الزراعية للقمح في الولايات المتحدة تمتد من الأول من يوليو إلى الثلاثين من يونيو. أما السنة الزراعية لفول الصويا فتمتد من الأول من سبتمبر إلى الحادي والثلاثين من أغسطس، حيث يبدأ الزرع في الولايات المتحدة من أواخر أبريل إلى يونيو. يتم حصاد فول الصويا من سبتمبر إلى أواخر نوفمبر. ومع ذلك، فإن الدول الأخرى لديها مواسم مختلفة حسب المناخ. على سبيل المثال، يتم حصاد فول الصويا في البرازيل من فبراير إلى مايو، مما يتداخل مع شهور زراعة فول الصويا من أبريل إلى يونيو في الولايات المتحدة.
سنوات المحاصيل للقهوة أكثر تنوعًا مع وجود ثلاث سنوات محاصيل منفصلة: من 1 أبريل إلى 31 مارس في 13 دولة منتجة للقهوة، ومن 1 يوليو إلى 30 يونيو في 7 دول، ومن 1 أكتوبر إلى 30 سبتمبر في 31 دولة أخرى. يوجد تنوع في سنوات المحاصيل لأن القهوة تنمو في كل من نصفي الكرة الشمالي والجنوبي.
السكر هو سلعة أخرى لها سنوات زراعية مختلفة. على سبيل المثال، في أستراليا، ينمو قصب السكر لمدة تتراوح بين 12 إلى 16 شهرًا قبل أن يتم حصاده بين يونيو وديسمبر من كل عام. لا تختلف السنة الزراعية عن السنة التقويمية فحسب، بل تختلف أيضًا عن السنة المحاسبية. السنة المحاسبية، التي تُعرف أحيانًا بالسنة المالية، هي عادةً السنة المالية لمنتج السلع الزراعية. ويمكن أن تكون أحيانًا السنة الضريبية أيضًا. يقول مسح الأعمال الزراعية في المملكة المتحدة إن السنة الزراعية تشير فقط إلى تلك المحاصيل (باستثناء بعض المحاصيل البستانية) التي تم حصادها كليًا أو جزئيًا خلال السنة المحاسبية وتستثني أي محصول تم ترحيله من العام السابق.
اعتبارات خاصة
يتداول المستثمرون مراكزهم في السلع الزراعية، مثل القمح أو الصويا. إذا كانوا يشترونها خلال موسم الزراعة لتلك المحاصيل، فإنهم عادةً يشترون المحصول القديم من العام السابق. أما إذا كان المستثمرون يشترون السلعة خلال وقت الحصاد، فإن العرض في السوق سيكون من المحصول "الجديد" أو من العام الحالي.
بالنسبة لبعض المنتجات الزراعية، قد يكون هناك محصولان في السنة. هذه الفروقات الزمنية تجعل من الصعب جمع إحصائيات حول الإنتاج السنوي العالمي: فقد يشمل أي فترة زمنية من اثني عشر شهرًا سنة محصول كاملة في بلد واحد، ولكنه سيشمل أيضًا نهاية محصول السنة السابقة وبداية محصول السنة التالية.
تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية للسنة الزراعية
يقوم وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بنشر تقارير بشكل مستمر تحتوي على إحصائيات وتوقعات العرض والطلب لمواسم المحاصيل المختلفة. تعرض هذه التقارير إنتاج الموسم الزراعي الماضي، وتقدير للموسم الزراعي الحالي وتوقعات لإنتاج الموسم الزراعي القادم.
بالنسبة للمحاصيل التي لم تُزرع بعد، يقوم وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بعمل عدد من الافتراضات بخصوص السنة الزراعية القادمة لتقديم توقعاتها. على سبيل المثال، يُفترض أن يكون الطقس "طبيعياً" مع غلات مشابهة لتلك التي تحددها التقدم التكنولوجي. يتم اتخاذ افتراض مشابه بشأن السياسات الحكومية والتفويضات كما في الماضي بخصوص السنوات الزراعية القادمة. البيانات المبلغ عنها هي مقياس للإنتاج، والإجمالي المتاح من العرض، والاستخدام المتوقع، والتجارة المتوقعة، والمخزون النهائي. كما يتم تقسيم البيانات حسب السلعة.
مثال على السنة الزراعية
وفقًا لتقديرات العرض والطلب الزراعي العالمي لشهر مايو 2019 (WASDE) التي أصدرتها وزارة الزراعة الأمريكية، كان من المتوقع توفر إمدادات وفيرة من فول الصويا للسنة الزراعية القادمة بناءً على الظروف الجوية والعوامل البيئية الأخرى التي تؤثر على الإنتاج. ومع ذلك، تعرضت أسعار فول الصويا لضغوط بسبب التعريفات الصينية وحمى الخنازير في تلك السنة الزراعية. ونتيجة لذلك، قام العديد من المزارعين بتحويل استخدام أراضيهم من زراعة فول الصويا إلى الذرة.