صناعة السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCG): التعريف، الأنواع، والربحية
١١ دقيقة

صناعة السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCG): التعريف، الأنواع، والربحية

("السلع الاستهلاكية سريعة الحركة : fast-moving consumer goods" "الربحية : profitability")

تعريف

السلع الاستهلاكية سريعة الحركة هي المنتجات التي تُباع بسرعة وبتكلفة منخفضة نسبيًا.

ما هي السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCG)؟

السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCGs) هي منتجات تُباع بسرعة وبتكلفة منخفضة نسبيًا. تتميز السلع الاستهلاكية سريعة الحركة بعمر افتراضي قصير بسبب الطلب الاستهلاكي العالي (مثل المشروبات الغازية والحلويات) أو لأنها قابلة للتلف (مثل اللحوم ومنتجات الألبان والمخبوزات).

يتم شراؤها بشكل متكرر، تستهلك بسرعة، سعرها منخفض، وتباع بكميات كبيرة. كما أن لديها معدّل دوران رأس المال (Turnover) عالي على رفوف المتاجر. تعد أكبر شركات السلع الاستهلاكية السريعة التداول من حيث الإيرادات من بين الأكثر شهرة، مثل شركة نستله SA. (NSRGY) (99.32 مليار دولار في أرباح عام 2023) وشركة بيبسيكو Inc. (PEP) (91.47 مليار دولار). من الثمانينيات وحتى أوائل العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين، كان قطاع السلع الاستهلاكية السريعة التداول نموذجًا للنمو المستقر والمثير للإعجاب؛ حيث كانت الإيرادات السنوية ثابتة حول 9% في العقد الأول من هذا القرن، مع عوائد على رأس المال المستثمر (ROIC) بنسبة 22%.

النقاط الرئيسية

  • السلع الاستهلاكية سريعة الحركة هي منتجات غير معمرة تُباع بسرعة وبتكلفة منخفضة نسبيًا.
  • تشمل أمثلة السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCGs) الحليب، والعلكة، والفواكه والخضروات، وورق التواليت، والمشروبات الغازية، والبيرة، والأدوية التي تُصرف بدون وصفة طبية مثل الأسبرين.
  • صناعة السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG) ضخمة ومتطورة باستمرار، وتتميز بمنافسة سوقية شرسة، وكميات كبيرة، واستثمارات ضخمة في التسويق.

لقد نُسب نجاح الصناعة إلى صيغتها المجربة والمختبرة في بناء علامات تجارية قوية، والتوسع في الأسواق وقنوات المستهلكين الجديدة ومعها، وإدارة التكاليف بحماس مع تنمية العلامات التجارية العالمية. شهدت السنوات القليلة الماضية أول انخفاضات في الذاكرة في نمو مبيعات القطاع - وهو انكماش يُعزى (اعتمادًا على المصدر) إلى مشاكل سلسلة التوريد بعد الجائحة، والتضخم، والضغوط التنافسية (بما في ذلك البيع بالتجزئة عبر الإنترنت)، وارتفاع العلامات التجارية الخاصة، وربما الأكثر على المدى الطويل، التغيرات في أذواق المستهلكين. في عام 2023، على سبيل المثال، أنفق المستهلكون الأمريكيون 10% أكثر على البقالة لكنهم اشتروا 4% أقل من العناصر. ومع ذلك، لا تزال الصناعة تحقق معدل عائد على رأس المال المستثمر (ROIC) مذهل بنسبة 27% في المتوسط. أدناه نأخذك عبر هذه الصناعة الأكثر شهرة، وكيف تعمل، ومن هم اللاعبون الكبار فيها.

فهم السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCG)

لفهم السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCGs)، من المفيد توضيح المصطلحات التي قد تكون مربكة لأولئك الذين ليسوا من داخل هذه الصناعات. السلع الاستهلاكية سريعة التداول هي منتجات ذات تكلفة منخفضة نسبيًا ومعدّل دوران رأس المال (Turnover) مرتفع. تقع هذه المنتجات ضمن فئة السلع الاستهلاكية المعبأة (المعمرة وغير المعمرة)، وهي جزء من جميع السلع الاستهلاكية. السلع الاستهلاكية غير المعمرة تشمل السلع الاستهلاكية سريعة التداول بالإضافة إلى البنزين والملابس والأحذية، إلخ. إليك جدول يوضح الفروق بين المصطلحات الشائعة عند مناقشة السلع الاستهلاكية سريعة التداول. تنبيه: هناك بعض التداخل بين هذه التصنيفات:

خصائص الأنواع المختلفة من السلع

الخصائص

السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCG)

السلع الاستهلاكية بطيئة الحركة (SMCG)

السلع الاستهلاكية المعبأة (CPG)

السلع الاستهلاكية المعمرة

السلع الاستهلاكية غير المعمرة

مدة الحياة

قصير (أيام، أسابيع)

متفاوت (أطول من السلع الاستهلاكية سريعة التداول FMCG)

متفاوت (من أيام إلى سنوات)

طويل الأجل (أكثر من 3 سنوات)

قصير (أقل من 3 سنوات)

تكرار الشراء

مرتفع

منخفض

متوسط-مرتفع

منخفض

متوسط

الأسعار

منخفض

تختلف (غالبًا ما تكون أعلى من السلع الاستهلاكية سريعة الحركة FMCG)

متنوع

مرتفع

متنوع

هامش الربح لكل وحدة

منخفض

قد يكون أعلى لتعويض المبيعات الأبطأ.

متنوع

مرتفع

متنوع

حجم المبيعات

مرتفع

منخفض

متوسط-مرتفع

منخفض

متوسط

أمثلة

الأطعمة المعلبة، المشروبات، مستلزمات النظافة الشخصية

الأطعمة المتخصصة، السلع الفاخرة، الأثاث، العناصر الموسمية

الأجهزة، الإلكترونيات، الملابس

الأثاث، السيارات، الأجهزة الكهربائية

طعام، ملابس، بنزين

السلع المعمرة لها عمر افتراضي يبلغ ثلاث سنوات أو أكثر، بينما السلع غير المعمرة لها عمر افتراضي أقل من ثلاث سنوات. السلع الاستهلاكية سريعة الحركة هي أكبر شريحة من السلع الاستهلاكية. تقع هذه السلع ضمن فئة السلع غير المعمرة، حيث يتم استهلاكها فورًا ولها عمر افتراضي قصير.

الجميع يستخدم السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCGs) يوميًا. إنها المشتريات الاستهلاكية الصغيرة التي نقوم بها في سوق الخضار، أو محل البقالة، أو السوبرماركت، أو في CVS المحلي في طريق العودة إلى المنزل. تشمل الأمثلة الحليب، والعلكة، والفواكه والخضروات، وورق التواليت، والمشروبات الغازية، والبيرة، والأدوية التي تُصرف بدون وصفة طبية مثل الأسبرين.

السلع غير المعمرة، بما في ذلك السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCGs)، تشكل أكثر من نصف الإنفاق الاستهلاكي ولكنها تميل إلى أن تكون مشتريات ذات مشاركة منخفضة. يميل المستهلكون إلى التباهي بسلعة معمرة مثل سيارة جديدة أو هاتف ذكي مصمم بشكل جميل أكثر من مشروب طاقة جديد اشتروه مقابل 2.50 دولار في المتجر.

أنواع السلع الاستهلاكية سريعة الحركة

تشمل السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCGs) عدة فئات فرعية:

  • الأطعمة المصنعة: منتجات الجبن، الحبوب، والمعكرونة المعبأة.
  • الوجبات الجاهزة: وجبات جاهزة للأكل
  • المشروبات: المياه المعبأة، مشروبات الطاقة، والعصائر
  • المخبوزات: الكوكيز، الكرواسون، والبيغلز
  • الأطعمة الطازجة، الأطعمة المجمدة، والمواد الجافة: الفواكه، الخضروات، والمكسرات
  • الأدوية: الأسبرين، مسكنات الألم، وأدوية أخرى يمكن شراؤها بدون وصفة طبية
  • منتجات التنظيف: بيكربونات الصوديوم، منظف الأفران، ومنظف النوافذ والزجاج.
  • مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: منتجات العناية بالشعر، خافي العيوب، معجون الأسنان، والصابون
  • اللوازم المكتبية: أقلام حبر، أقلام رصاص، وأقلام تعليم

السلع الاستهلاكية بطيئة الحركة، التي تتميز بعمر افتراضي أطول ويتم شراؤها على مدى فترة زمنية، تشمل عناصر مثل الأثاث والأجهزة المنزلية.

10 أكبر شركات السلع الاستهلاكية سريعة الحركة حسب الإيرادات

أكبر 10 شركات في قطاع السلع الاستهلاكية السريعة (FMCG) في العالم هي كما يلي (جميع الأرقام بالدولار الأمريكي، اعتبارًا من منتصف عام 2024):

  1. نستله: شركة سويسرية متعددة الجنسيات تركز على معالجة الأغذية والمشروبات. تصنع مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك الحلويات، وحليب الأطفال، والمياه المعبأة، ومنتجات الألبان، والحبوب. تبلغ القيمة السوقية للشركة 279 مليار دولار في منتصف عام 2024 وحققت إيرادات بقيمة 99.32 مليار دولار في عام 2023.

  2. بيبسيكو: شركة أمريكية متخصصة في إنتاج المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة. تبلغ قيمتها السوقية 228 مليار دولار، وحققت إيرادات في عام 2023 بلغت 91.47 مليار دولار.

  3. شركة بروكتر وغامبل (PG): بروكتر وغامبل هي شركة أمريكية للسلع الاستهلاكية تصنع مجموعة متنوعة من المنتجات الصحية والعناية الشخصية والنظافة، مثل الصابون والأقمشة ومنتجات التجميل. تبلغ القيمة السوقية للشركة 395.32 مليار دولار وحققت إيرادات في عام 2023 بلغت 84.06 مليار دولار.

  4. شركة JBS Foods (JBSAY): JBS Foods هي شركة برازيلية متخصصة في معالجة اللحوم وتبيع لحوم البقر والدجاج والسلمون ولحم الخنزير، بالإضافة إلى المنتجات الثانوية للحوم. تبلغ قيمتها السوقية 11.85 مليار دولار وحققت إيرادات في عام 2023 بلغت 72.92 مليار دولار.

  5. شركة Unilever plc (UL): تعد Unilever شركة بريطانية في مجال السلع الاستهلاكية السريعة (FMCG) وتنتج منتجات التجميل والحبوب ومشروبات الطاقة ومنتجات الرعاية الصحية وغيرها من المنتجات المستخدمة يوميًا. تبلغ قيمتها السوقية 142.40 مليار دولار وحققت إيرادات في عام 2023 حوالي 63.91 مليار دولار.

  6. شركة Anheuser-Busch InBev SA (BUD): AB InBev هي شركة بيرة بلجيكية. إنها أكبر شركة تخمير في العالم، وتشمل منتجاتها Budweiser. تبلغ قيمتها السوقية 107.38 مليار دولار وحققت إيرادات في عام 2023 بلغت 59.40 مليار دولار.

  7. شركة Tyson Foods Inc. (TSN): تعد شركة Tyson Foods شركة أمريكية لمعالجة اللحوم تنتج الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر. وهي وراء علامات تجارية رئيسية مثل Jimmy Dean وHillshire Farms. تبلغ قيمتها السوقية 19.43 مليار دولار، وحققت إيرادات بلغت 52.88 مليار دولار في عام 2023.

  8. شركة كوكاكولا (KO): كوكاكولا هي شركة أمريكية للمشروبات تنتج الصودا والمشروبات الرياضية وغيرها من المشروبات. تبلغ قيمتها السوقية 273.94 مليار دولار وحققت إيرادات بقيمة 45.75 مليار دولار في عام 2023.

  9. شركة لوريال (LRLCY): هي شركة فرنسية تصنع مستحضرات التجميل، بما في ذلك منتجات العناية بالبشرة، والمكياج، والعطور، وصبغات الشعر، ومنتجات العناية بالشعر. تبلغ قيمتها السوقية 239.84 مليار دولار وحققت إيرادات بلغت 44.57 مليار دولار في عام 2023.

  10. شركة بريتيش أمريكان توباكو (BTI): بريتيش أمريكان توباكو هي شركة بريطانية تركز على السجائر والمنتجات الأخرى التي تحتوي على النيكوتين. تبلغ قيمتها السوقية 68.52 مليار دولار وحققت إيرادات بلغت 34.80 مليار دولار في عام 2023.

السلع الاستهلاكية السريعة (FMCGs)، التجارة الإلكترونية، وتغير عادات المستهلكين

في الماضي، كانت السلع الشائعة للشراء عبر الإنترنت مرتبطة بالسفر والترفيه أو السلع المعمرة مثل الأزياء والإلكترونيات. ومع ذلك، فإن السوق عبر الإنترنت للمواد الغذائية والمنتجات الاستهلاكية الأخرى ينمو مع إعادة تعريف الشركات لكفاءة لوجستيات التوصيل وتقليل أوقات التسليم. وبالتالي، تأثرت صناعة السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG) بشكل كبير بالنمو السريع للتجارة الإلكترونية وتغير عادات المستهلكين. لقد غير الاعتماد الواسع للتسوق عبر الإنترنت الطريقة التي يشتري بها المستهلكون احتياجاتهم اليومية، مما أدى إلى تحول في مشهد البيع بالتجزئة التقليدي. وقد وفرت منصات التجارة الإلكترونية للمستهلكين راحة التسوق على مدار الساعة، وخيارات منتجات واسعة، وأسعار تنافسية، مما أجبر شركات السلع الاستهلاكية سريعة التداول على تعديل استراتيجياتها.

بينما من المرجح أن تستمر الفئات غير الاستهلاكية في التفوق على المنتجات الاستهلاكية من حيث الحجم في التسوق عبر الإنترنت، فإن التحسينات في الكفاءة اللوجستية قد زادت من استخدام قنوات التجارة الإلكترونية لشراء السلع الاستهلاكية السريعة الحركة (FMCGs). وقد دفع الارتفاع المستمر في التسوق عبر الإنترنت شركات السلع الاستهلاكية السريعة الحركة إلى الاستثمار بشكل كبير في حضورها الرقمي، بما في ذلك تطوير مواقع ويب سهلة الاستخدام، وتطبيقات الهاتف المحمول، والشراكات مع منصات التجارة الإلكترونية الرائدة. كما اضطرت شركات السلع الاستهلاكية السريعة الحركة إلى إعادة التفكير في شبكات سلسلة التوريد واللوجستيات الخاصة بها لضمان التسليم السريع للمنتجات إلى المستهلكين عبر كبار تجار التجزئة عبر الإنترنت.

بالإضافة إلى ذلك، أدت تغييرات عادات المستهلكين إلى دفع شركات السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG) إلى تنويع منتجاتها. أصبح المستهلكون اليوم أكثر وعياً بالصحة والبيئة والمسؤولية الاجتماعية، مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات العضوية والطبيعية والمستدامة. استجابة لذلك، أطلقت شركات السلع الاستهلاكية سريعة التداول خطوط منتجات جديدة تلبي هذه التفضيلات، مثل البدائل النباتية والتغليف الصديق للبيئة.

مع استمرار نمو التجارة الإلكترونية وتطور عادات المستهلكين، يجب على شركات السلع الاستهلاكية السريعة التحرك أن تبقى مرنة لتظل قادرة على المنافسة في السوق. يتضمن ذلك الاستثمار في التقنيات الرقمية، مثل الذكاء الاصطناعي وتحليلات البيانات الضخمة، حتى تتمكن الشركات من التعمق أكثر في سلوك وتفضيلات المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، تعلن الشركات على الأقل عن كيفية إعطائها الأولوية للاستدامة والمسؤولية الاجتماعية لتتماشى مع قيم عملائها. إليك بعض التحديات الأخرى في هذا المجال من الاقتصاد:

  • تباطؤ في نمو المبيعات، خاصة في المناطق الريفية: يمكن أن يُعزى ذلك إلى التضخم، وتغير تفضيلات المستهلكين، وزيادة المنافسة من اللاعبين المحليين والإقليميين.
  • صعود العلامات التجارية المنافسة وتخصيص المنتجات: تقوم العلامات التجارية الجديدة والمتخصصة بتغيير السوق من خلال تقديم منتجات مخصصة تلبي تفضيلات المستهلكين المحددة، مما يشكل تحديًا لعمالقة السلع الاستهلاكية السريعة الحركة (FMCG) الراسخين.
  • زيادة المنافسة من العلامات التجارية الخاصة واندماج التجزئة: أدى نمو العلامات التجارية الخاصة واندماج سلاسل التجزئة إلى زيادة المنافسة على حصة السوق ومساحة الأرفف.
  • تطور تفضيلات المستهلكين عبر الفئات العمرية المختلفة: يتعين على شركات السلع الاستهلاكية السريعة (FMCG) تلبية التفضيلات المتباينة بين الفئات العمرية المختلفة، حيث يفضل المستهلكون الأصغر سنًا المنتجات الأكثر تخصيصًا، بينما يفضل المستهلكون الأكبر سنًا غالبًا العروض التقليدية.

ما هي السلع الاستهلاكية المعبأة؟

السلع الاستهلاكية المعبأة هي نفسها السلع الاستهلاكية سريعة الحركة. هي عناصر تتميز بمعدّل دوران رأس المال (Turnover) مرتفع، وأسعار منخفضة، أو مدة صلاحية قصيرة. تتميز السلع الاستهلاكية سريعة الحركة بهوامش ربح منخفضة وكميات مبيعات كبيرة. بعض المنتجات التي تندرج ضمن هذه المجموعة تشمل المشروبات الغازية وورق التواليت ومنتجات الألبان.

ما هي الأنواع الثلاثة للسلع الاستهلاكية؟

الفئات الرئيسية الثلاث للسلع الاستهلاكية هي السلع المعمرة، والسلع غير المعمرة، والخدمات. السلع المعمرة، مثل الأثاث أو السيارات، تدوم لمدة لا تقل عن ثلاث سنوات. غالبًا ما يراقب الاقتصاديون إنفاق السلع المعمرة لتتبع صحة الاقتصاد. السلع غير المعمرة هي العناصر التي لها مدة صلاحية تقل عن ثلاث سنوات وتستهلك بسرعة. السلع الاستهلاكية سريعة الحركة تندرج ضمن هذه الفئة. وأخيرًا، تشمل الخدمات الخدمات أو المنتجات غير الملموسة، مثل قصات الشعر أو غسيل السيارات.

ما هو العائد على رأس المال المستثمر (ROIC)؟

إنه مقياس مالي يُستخدم لتقييم مدى فعالية استخدام الشركة لأموالها لتحقيق الأرباح. يقيس العوائد المكتسبة على إجمالي رأس المال المستثمر في العمل، والذي يشمل كل من حقوق الملكية والديون.

يشير ارتفاع العائد على رأس المال المستثمر (ROIC) إلى أن الشركة تستخدم مواردها بكفاءة لإنتاج الأرباح، مما يمكن أن يكون إشارة إلى إدارة قوية واستثمار محتمل مربح. في المقابل، قد يشير انخفاض العائد على رأس المال المستثمر إلى وجود عدم كفاءة وقدرة أضعف على خلق القيمة.

الخلاصة

المنتجات الاستهلاكية السريعة (FMCG) هي المنتجات التي تُباع بسرعة، تُستهلك بانتظام، وعادةً ما يكون لها فترة صلاحية قصيرة. هذه المنتجات هي الأساسيات في حياتنا اليومية، وتشمل الأغذية، والمشروبات، ومواد النظافة الشخصية، والأدوية التي تُباع بدون وصفة طبية، ومنتجات التنظيف. تُعتبر المنتجات الاستهلاكية السريعة عمومًا منتجات منخفضة التكلفة وعالية الحجم تُباع من خلال قنوات بيع بالتجزئة متنوعة، مثل السوبرماركت، والمتاجر الصغيرة، والمنصات الإلكترونية. يتميز قطاع المنتجات الاستهلاكية السريعة بمنافسة شرسة. تستثمر الشركات في هذا القطاع بشكل كبير في التسويق وتطوير المنتجات لبناء اعتراف قوي بالعلامة التجارية وتعزيز ولاء العملاء.

واجه القطاع تحديات في السنوات الأخيرة بسبب تغير تفضيلات المستهلكين، واندماج الأسواق، والاضطرابات الناجمة عن الجائحة. وقد تم اختبار الوصفة التقليدية لنجاح الصناعة—بناء علامات تجارية قوية، والتوسع في الأسواق المتنامية، وإدارة التكاليف—بسبب تباطؤ نمو السكان، وتغير سلوكيات المستهلكين، والتضخم. ومع ذلك، فإنه يحافظ على معدل عائد على رأس المال المستثمر (ROIC) متميز، وهو السبب في أن الصناعة كانت منذ فترة طويلة مفضلة لدى المستثمرين.