ما هو متجر التجزئة الكبير؟
تعتبر متاجر التجزئة الكبيرة متاجر تجزئة تشغل مساحة كبيرة من الفضاء المادي وتقدم مجموعة متنوعة من المنتجات لعملائها. تحقق هذه المتاجر اقتصاديات الحجم من خلال التركيز على حجم المبيعات الكبير. نظرًا لأن الحجم مرتفع، يمكن تخفيض هامش الربح لكل منتج، مما يؤدي إلى تقديم سلع بأسعار تنافسية للغاية. يُشتق مصطلح "المتاجر الكبيرة" من المظهر الفيزيائي للمتجر.
النقاط الرئيسية
- متجر التجزئة الكبير هو متجر يشغل مساحة كبيرة من الناحية الفيزيائية بينما يقدم مجموعة واسعة من المنتجات لعملائه، غالبًا بكميات كبيرة.
- تم تصميم المتاجر الكبيرة لتكون وجهة شاملة للعملاء، حيث يمكنها تقديم راحة وقيمة كبيرة.
- ينتقد البعض المتاجر الكبيرة لقيامها بإزاحة المتاجر الصغيرة العائلية وممارسات التسعير العدوانية عند التعامل مع البائعين والموردين.
- عادةً ما تكون خدمة العملاء في المتاجر الكبيرة أقل جودة مقارنةً بالشركات المحلية الصغيرة.
فهم متاجر التجزئة الكبيرة
تقع المتاجر في مبانٍ كبيرة تزيد مساحتها عن 50,000 قدم مربع، وعادةً ما تكون بتصميم بسيط وغالبًا ما تشبه صندوقًا كبيرًا. تعتبر وول مارت، هوم ديبوت، تيسكو، وإيكيا أمثلة على تجار التجزئة الكبار. وتُعد نوادي المستودعات مثل كوستكو وبي جيز النوع الأصلي من تجار التجزئة الكبار.
تقدم المتاجر الكبيرة للمستهلكين العديد من الفوائد، مثل الأسعار المنخفضة، والتنوع، والراحة. ومع ذلك، فإنها غالبًا ما تفعل ذلك على حساب المنافسين المحليين الأصغر، الذين يجدون صعوبة في المنافسة مع الميزانيات الضخمة واقتصادات الحجم. ومع تزايد جاذبية التسوق عبر الإنترنت، تواجه المتاجر الكبيرة تحديات خاصة حول كيفية زيادة الإيرادات وما يجب فعله بمرافقها المادية.
تُعتبر متاجر التجزئة الكبيرة وجهة تسوق شاملة للعملاء. في وول مارت، يمكن للعميل العثور على كل السلع الاستهلاكية من البقالة إلى الملابس إلى التكنولوجيا. تمتلك وول مارت واحدة من أوسع تشكيلات المنتجات بين متاجر التجزئة الكبيرة. هوم ديبوت وإيكيا هما نسخ أكثر تركيزًا من نفس المفهوم. يوفر هوم ديبوت كل شيء لمحبي الأعمال اليدوية (DIY)، بينما تقدم إيكيا الأثاث وديكور المنزل على نطاق غير مسبوق. هذه المتاجر وغيرها من المتاجر المماثلة تدعي أنها تقدم قيمة كبيرة وتشكيلة واسعة بأسعار منخفضة، وهو ما يبحث عنه معظم المستهلكين.
لقد أدى نجاح متاجر التجزئة الكبيرة إلى تقسيم قطاع التجزئة ككل. هناك متاجر كبيرة، وهناك تجار تجزئة متخصصون أو مخصصون يركزون غالبًا على عدد قليل من خطوط المنتجات الفاخرة التي لا تهتم بها المتاجر الكبيرة. أي شيء يقع في الوسط يتعرض للضغط كلما جاء متجر كبير إلى المدينة.
المتاجر الكبيرة مقابل تجار التجزئة الصغار
تجذب المتاجر الكبيرة الأصلية مثل BJ's وCostco وSam's Club العملاء بوعد التوفير من خلال الشراء بالجملة. ولكن هل تحقق هذه المتاجر فعلاً فائدة للمستهلك العادي، أم يمكنك الحصول على صفقات أفضل من خلال التسوق في المتاجر الصغيرة والمحلات المحلية؟ هل يستحق التسوق في المتاجر الكبيرة بالنسبة لك؟ إليك خمسة إيجابيات وسلبيات يجب أخذها في الاعتبار.
- السعر: هذا هو العامل الأكبر الذي يعتبره معظمنا عند اختيار مكان التسوق. تقدم المتاجر الكبيرة خصوماتها الأكثر جاذبية على العناصر ذات التذاكر الكبيرة، مما يقلل من أسعار المتاجر المتخصصة وتجار التجزئة الأصغر. نعم، يمكنك توفير مئات الدولارات على الإلكترونيات والأجهزة والمشتريات الكبيرة الأخرى. ولكن ليس كل شيء في المتاجر الكبيرة يحمل خصمًا كبيرًا أو حتى بسعر أفضل من السوبرماركت المحلي أو الجزار أو متجر الملابس. بمجرد أن تكون في المتجر، يعتمدون على شرائك لعناصر أخرى ليست مخفضة بشكل كبير وقد لا تحتاجها حتى. عندما تكون في متجر كبير، من الأفضل أن تشتري ما جئت من أجله وتجنب التجول. تحقق من العروض الأسبوعية في السوق المحلي أو متجر الخصومات واجمع قسائمهم. قد تجد أنك ستحصل على صفقة أفضل على بعض العناصر.
- الكمية: عادةً ما تحمل المتاجر الكبيرة العناصر بأحجام كبيرة جدًا. يمكن الحصول على صفقات حقيقية من خلال شراء العناصر غير القابلة للتلف بكميات كبيرة مثل المنتجات الورقية. عادةً ما تكون المواد الغذائية ذات العمر الافتراضي الطويل مثل المشروبات الغازية والسلع المعلبة أو أكياس الدجاج المجمدة الكبيرة الحجم بأسعار جيدة. هذا يناسب العائلات الكبيرة، ولكنه قد لا يكون مجديًا للأفراد أو العائلات الصغيرة. وغالبًا لا يكون مناسبًا للأشخاص الذين يعيشون في مساحات صغيرة مع تخزين محدود.
- رسوم العضوية: تفرض نوادي المستودعات رسوم عضوية سنوية، تتراوح عادة بين 60 إلى 100 دولار في السنة. هذه الرسوم تتيح لك الدخول. إذا كان لديك عائلة كبيرة وتتسوق بشكل متكرر، فإن الأموال التي توفرها على مدار العام يجب أن تغطي بسهولة تكلفة رسوم العضوية. إذا كنت لا تزور المتجر بشكل متكرر، فقد لا تسترد رسومك، ومن الأفضل لك التسوق في متاجر أصغر وأسواق محلية.
- تجربة التسوق: تجذب المتاجر الكبيرة حشودًا كبيرة، مما قد يعني طوابير طويلة عند الخروج ومواقف سيارات مزدحمة. في بعض الأحيان، يكون مواجهة الحشود أمرًا يستحق العناء. إذا لم يكن كذلك، لما تمكن تجار التجزئة من الاعتماد على مبيعات الجمعة السوداء للمرور بالربع الرابع. ولكن في بعض الأحيان، لا يكون النضال يستحق العناء، ناهيك عن الوقت والضغط.
- خدمة العملاء: عندما يتعلق الأمر بالتفاعل مع العملاء، فإن المتاجر الكبيرة تختلف كثيرًا عن متاجر الشوارع الرئيسية التقليدية. بعض المتاجر الكبيرة لا تنفق الكثير على خدمة العملاء. الموظفون القليلون الموجودون في المتجر مشغولون بإعادة ترتيب الأرفف. في الواقع، عملاؤهم عادةً لا يهتمون كثيرًا بالتحدث مع موظفي المبيعات بقدر ما يهتمون بإتمام مشترياتهم. إذا كنت واثقًا من قدرتك على التسوق بمفردك، فإن المتجر الكبير هو المكان المناسب لك. بعض المتسوقين يفضلون الاهتمام الشخصي والمساعدة المتخصصة التي يمكن أن تقدمها المتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة.
سلبيات متاجر التجزئة الكبيرة
تميل المتاجر الكبيرة إلى الحصول على سمعة سلبية لسببين رئيسيين - أحدهما مستحق والآخر قابل للنقاش.
- عندما يتعلق الأمر بالتعامل مع الموردين، يُنظر إلى متاجر التجزئة الكبيرة على أنها متنمرة. حجم الشراء الذي يتم لملء الأرفف في شبكة من متاجر التجزئة الكبيرة هائل. هذا النوع من الحجم يميل إلى إجبار أي مورد صغير على التوريد الحصري لسلسلة متاجر التجزئة الكبيرة، مما يعرضهم لخطر أن 100% من إيراداتهم تأتي من شركة واحدة. عندما يكون لديك عميل واحد، يكون من الصعب مقاومة الضغوط على التسعير عندما يعلمون أن إسقاطك من خطوط منتجاتهم يضر بك أكثر بكثير مما يضر بهم.
- عندما تنتقل المتاجر الكبرى إلى منطقة معينة، غالبًا ما يواجه ذلك قلقًا من قبل الأعمال المحلية التي لا تستطيع المنافسة مع الميزة اللوجستية الهائلة وقوة الشراء التي تمكنها من تقديم أسعار أقل. تبدأ الأعمال الأخرى في المنطقة بالفشل لأن العملاء يتوجهون إلى المتجر الكبير المحلي بدلاً من المتجر المحلي. في الواقع، العملاء هم الذين يتسببون في تراجع الأعمال الأخرى لأنهم يرغبون بشكل منطقي في الحصول على أفضل قيمة لأموالهم.
من المثير للاهتمام أن تجار التجزئة الكبار يواجهون تحديًا فريدًا حيث يتحول المزيد من أموال التسوق الخاصة بالناس من المتاجر الفعلية إلى التسوق عبر الإنترنت.
مثال المتاجر الكبرى: وول مارت
يقع مقر شركة وول مارت، إنك. (WMT) في روجرز، أركنساس، وتدير أكثر من 10,500 متجر تجزئة في 25 دولة بالإضافة إلى عملياتها عبر الإنترنت. تُعرف وول مارت باستراتيجيتها التسعيرية "الأسعار المنخفضة كل يوم"، وتهدف إلى توفير الراحة لعملائها من خلال التسوق في مكان واحد لمنتجات وخدمات منخفضة التكلفة.
تدير وولمارت ثلاثة أقسام من المؤسسات التجارية: سامز كلوب، وولمارت الدولية، وولمارت الولايات المتحدة. في الولايات المتحدة، تعمل وولمارت تحت ثلاثة أشكال مختلفة: السوبر سنتر، سوق الحي، ومتجر الخصومات.
في القسم الأمريكي، تمتلك متاجر السوبرسنتر أكبر مساحة (بمتوسط 182,000 قدم مربع) وتقدم أكبر مجموعة من المنتجات والخدمات، بدءًا من البقالة وصولاً إلى الملابس. يليها في الحجم متاجر الخصم (بمتوسط 106,000 قدم مربع)، حيث تقدم معظم ما تقدمه السوبرسنتر باستثناء البقالة وخدمات السيارات. يعد "نيبرهود وولمارت" خيار السلسلة لتجارة البقالة، حيث يبلغ متوسط مساحة المتجر 38,000 قدم مربع. وهو أصغر متاجر وولمارت، ويقدم للعملاء خدمات الصيدلية والبقالة والمنتجات المنزلية الأخرى.
يتيح مستودع التجزئة الخاص بعضوية فقط من Walmart، سامز كلوب، لأعضائه شراء المنتجات بكميات كبيرة والاستمتاع بمزايا حصرية. يشمل Walmart International أكثر من 5900 متجر تجزئة في 25 دولة. وعلى غرار عملياتها في الولايات المتحدة، تعمل تحت صيغ مختلفة، مثل السوبر سنتر ونوادي المستودعات.
في عام 2021، حققت وولمارت إيرادات بلغت 559.2 مليار دولار، بزيادة قدرها 6.7% مقارنة بعام 2020. وبلغ الدخل التشغيلي 22.55 مليار دولار، بزيادة قدرها 9.6% عن عام 2020. جاءت الزيادة في الإيرادات بشكل كبير نتيجة لزيادة الطلب الاستهلاكي بسبب الأزمة الاقتصادية والإغلاق.
مثال المتجر الكبير: هوم ديبوت
تأسست شركة هوم ديبوت، إنك. (HD) في عام 1978 كمتجر بسيط للأجهزة، وهي الآن واحدة من أكبر متاجر تحسين المنازل في العالم، حيث تمتلك أكثر من 2,200 متجر في الولايات المتحدة والمكسيك وكندا. يحتوي المتجر النموذجي لهوم ديبوت على حوالي 105,000 قدم مربع من مساحة البيع بالتجزئة الداخلية وأكثر من 35,000 منتج متاح للشراء. وتتميز منصتها للتجارة الإلكترونية بأكثر من مليون منتج متاح للشراء.
تقدم Home Depot منتجات للمتسوقين الذين يفضلون القيام بالأعمال بأنفسهم وكذلك للمحترفين في تحسين المنازل. بالإضافة إلى المنتجات، يقدمون أيضًا خدمات مثل التركيب والإصلاح.
في عام 2020، حققت شركة Home Depot إيرادات بلغت 132.1 مليار دولار، بزيادة قدرها 19.85% مقارنة بعام 2019. وبلغ دخلها التشغيلي لعام 2020 حوالي 18.23 مليار دولار، بزيادة قدرها 15.4% مقارنة بعام 2019. أكثر من 14% من صافي المبيعات كانت من المبيعات عبر الإنترنت، والتي شهدت زيادة بنسبة 86% في عام 2020. كانت هذه الزيادة إلى حد كبير نتيجة للإغلاق الذي دفع العملاء إلى طرق تسوق بديلة.
ماذا يعني مصطلح "Big Box"؟
متجر الصندوق الكبير هو متجر تجزئة كبير الحجم يبيع مجموعة متنوعة من المنتجات للمستهلكين. يوجد العديد من متاجر الصندوق الكبير كسلاسل، مع مواقع في مناطق مختلفة.
ما هي المتاجر التي تُعتبر متاجر كبيرة الحجم؟
تشمل أمثلة المتاجر الكبيرة كل من Walmart وTarget وHome Depot وLowe's. كل من هؤلاء المتاجر لديه مواقع فيزيائية كبيرة ويقدم مجموعة واسعة من المنتجات والخدمات للشراء.
هل يعتبر كوستكو متجرًا كبيرًا؟
كوستكو هو مستودع بيع بالتجزئة يقتصر على الأعضاء فقط، وتتراوح مساحاته من 80,000 قدم مربع إلى 230,000 قدم مربع. مثل نادي سام التابع لوول مارت، يحتوي كوستكو على آلاف المنتجات المختلفة، من الإطارات إلى الطعام. يوظف أكثر من 275,000 موظف ولديه أكثر من 800 متجر حول العالم.
هل المتاجر الكبيرة تستحق العناء؟
تقدم المتاجر الكبيرة عادةً أسعارًا أقل وتشكيلة أوسع من المنتجات مقارنةً بنظيراتها الأصغر. من ناحية أخرى، فإنها غالبًا ما تهيمن على السوق، مما يجعل من الصعب على الشركات الصغيرة أن تزدهر.
خدمة العملاء في المتاجر الكبيرة لا تقارن بخدمة العملاء في الشركات الصغيرة. أيضًا، ليست كل العروض المعلنة تستحق الشراء. على سبيل المثال، قد يعلن متجر كبير عن سعر منخفض للطلبات بالجملة؛ ومع ذلك، إذا لم تكن بحاجة إلى كل المنتج أو لا يمكنك استخدامه، فإنه يصبح إهدارًا للمنتج والمال.
هل المتاجر الكبيرة جيدة أم سيئة للمجتمعات الصغيرة؟
ينتقد البعض المتاجر الكبيرة بحجة أنها تستنزف الموارد الطبيعية وتقضي على المساحات المفتوحة التي كانت تُستخدم تقليديًا للزراعة والحياة البرية. عندما تدخل شركات المتاجر الكبيرة إلى المجتمعات الصغيرة، فإنها غالبًا ما تفعل ذلك على حساب الأعمال التجارية الصغيرة. الأعمال التجارية الصغيرة، بميزانياتها المحدودة، لا تستطيع منافسة المتاجر الكبيرة التي لديها مساحة أكبر للتفاوض مع الموردين وتقديم المزيد من المنتجات بأسعار أقل.
بدلاً من ذلك، يمكن للمتاجر الكبيرة أن توفر للمجتمعات الصغيرة وظائف إضافية، مما يعزز اقتصادها ويحسن مستوى معيشة المواطنين. كما يمكنها توفير منتجات وخدمات لا تكون متاحة عادة من المؤسسات القائمة.